Мы вам подготовили рецепт тартара из красного краба. Просто в приготовлении, вкусно есть.
Нам понадобится:
мясо краба — 60 г
авокадо — 60 г
майонез — 20 г
красная икра — 30 г
Мясо из первой фаланги красного краба, авокадо (обязательно мягкое, но не переспелое) и майонез можно перемешать, но лучше — разложить слоями. В любом случае, результат будет выглядеть нарядней, если выкладывать тартар на тарелку с помощью кулинарного кольца. Надо нежно снять с тартара кольцо и покрыть поверхность блюда слоем
Эксперты советуют употреблять тартар из красного краба с мозельским рислингом. Рислинги — универсальные вина с ярким ароматом медоносов, отличной структурой и балансом. Во вкусе у них есть явная сладость, но в то же время и высокая кислотность. Такие рислинги хорошо подавать на аперитив и сочетать со всевозможными холодными закусками.
Мы не можем вам подогнать красного краба и даже рислинг – мы живем в сети, но скидку на домен .cx – можем! Приходите и берите по промокоду 101POWER.
0 комментариев