Полезное

Будем готовить национальное блюдо Лаоса - Laab Moo

Автор: 101domain.RU
Новости доменного рынка: Регистрация доменов, SSL сертификаты, конструкторы сайтов, безопасность, хостинг и многое другое…
Будем готовить национальное блюдо Лаоса — Laab Moo. Для этого берем:
фарш из индейки — 700 гр. 
растительное масло – 3 ст. л. 
красный репчатый лук — ½ 
лук-шалот – 3 головки 
лемонграсс — 1/4 ст.
перец чили – 1 шт.
серрано — 1/2 ст. 
листья мяты свежие 10 гр.
соль и молотый черный перец 
кочанный салат – 1 головка
рыбный соус – 50 гр.
мёд – 10 гр.
лимонный сок (из лимона) – 20 гр.
В маленькой миске смешайте сок лайма, лимонный сок, рыбный соус и мед. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Положите репчатый лук, лук-шалот, лемонграсс, перец чили и соль по вкусу. Готовьте, пока овощи не начнут становиться мягкими, примерно 5 минут. Добавьте фарш из индейки и посолите. Готовьте, часто помешивая, до готовности мяса и овощей, примерно 5 минут. Добавьте заправку и готовьте еще 2 минуты. Снимите сковороду с огня и добавьте мяту. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите смесь с индейкой на листья салата на сервировочное блюдо. Подавайте с отварным рисом.
Блюдо простое и вкусное, как все наши домены! И сегодня скидка 15% на домен Лаоса .la по промокоду 101POWER.
 
  • 581