филе судака — 4 шт.
крахмал кукурузный — 2 ст. л.
соевый соус — 6 ст. л.
масло кунжутное — 2 ч. л. (светлое)
чеснок — 1 зуб.
имбирь — 0,5 ч. л.
кинза — 4 веточки
лук зеленый — 2 шт. (2 молодых побега)
масло растительное — 2 ст. л.
арахисовая паста – 50 гр.
Режем филе судака на четыре части, чтобы получились довольно крупные кусочки. Кладем рыбу в глубокую миску, высыпаем в нее кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем. Обжариваем филе в крахмальной панировке в масле с обеих сторон. Жарим рыбу до появления
Соль в рецепте отсутствует и ее не нужно добавлять на этапе обжарки рыбы или посыпать ею еще не приготовленное филе. Соленый вкус блюду придаст соевый соус. Идеальным гарниром для такого судака будет отварной рис.
Выкладываем рыбу на отварной рис и украшаем всё зеленым луком. Теперь получаем скидку 15% на доменную зону .cm по промокоду 101POWER и радуемся жизни.
0 комментариев