Полезное

«Джиз-быз» - и все наелись!

Автор: 101domain.RU
Новости доменного рынка: Регистрация доменов, SSL сертификаты, конструкторы сайтов, безопасность, хостинг и многое другое…
«Джиз-быз» – название национального азербайджанского блюда. Нам понадобится:
— почки барана — 2  
— его же сердце — 1 
— легкое, того же животного — 1  
— печень, тоже баранья — ½
— лук репчатый — 2-3 
— картофель — 700 г.
— масло растительное — 3-4 ложки
— черный перец и соль — на сколько хватит совести 
Промойте легкие и другие субпродукты, тщательно просушите и нарежьте крупными кусочками. Варите до мягкого состояния.
Порежьте лук кольцами и положите в раскаленное масло. В масло положите кусочки почек и сердца. Жарьте, помешивая, до легкой корочки. Добавьте легкие, дайте им немного поджариться. Положите лук. Добавьте картофель тонкими дольками, жарьте, помешивая, до легкой корочки на картофеле. Выложите печень и жарьте, пока она не подрумянится. Затем солите и перчите. 
Подавайте «Джиз-быз» горячим, со свежей зеленью, помидорами и перцем. Красное вино дополнит блюдо. Такого количества хватит вам на всю семью! Если только повар не слишком много ест. 
Мы едим мало – все силы и время тратим на продажу доменов. Вот и сегодня скидка 15% на домен Азербайджана .az по промокоду 101POWER.

  • 1296