Приготовьте:
говядина — 700 г
бульон — 2,5 л
крупа пшеничная — 600 г
лук репчатый — 1 шт.
соль, перец черный – щепотку
Варим бульон из мяса, добавляем репчатый лук, соль, перец. Варим 1,5-2 часа. Потом достаем мясо из бульона, остужаем. Рвем руками на волокна.
В бульон засыпаем предварительно вымытую крупу.
Когда крупа сварится до консистенции полужидкой
Не боимся переварить, чем дольше варится каша, тем она вкуснее. Масса должна быть тягучей. Подаем на стол с зеленью и лепешками!
Скидка на домен Пакистана .pk 15% по промокоду 101POWER.
0 комментариев