Полезное

Домен за 42861

Автор: 101domain.RU
Новости доменного рынка: Регистрация доменов, SSL сертификаты, конструкторы сайтов, безопасность, хостинг и многое другое…
За 42861 тысяч можно сгонять в Египет на неделю, а можно купить домен на год – тут кому что больше по вкусу и способностям. И так как у нас выпал Египет, то будем запекать молодого барашка. Блюдо называется — Фахда Дани. Для этого нам надо приготовить:
1 маленький бараний окорок (2,5 – 3 кг)
головка чеснока
сливочное масло — 2 ст.л.
картошка – 1 кг.
специи: соль, перец черный, молотый и нет – 5 гр.
мясной бульон – 250 мл.
Моем окорок, удаляем наружную жесткую пленку, перерубаем кость и кладем в широкую жаровню.
Хорошо солим и перчим мясо, делаем несколько глубоких проколов, засовываем целые зубчики чеснока и горошины черного перца.
Смазываем окорок растопленным сливочным маслом, ставим в духовку и жарить до полуготовности при средней температуре, периодически поливаем бульон.
Очищенный картофель режем кубиками и опускаем на 5 минут в кипящую воду. Вынимаем картофель из воды и размещаем его вокруг окорока. Накрываем крышкой и жарим до готовности, поливая периодически бульоном.
После готовности охлаждаем окорок, разрезаем на ломтики и укладываем на сервировочное блюдо, вокруг кладем картофель. 
Смешиваем оставшийся в жаровне соус с бульоном, доводим до кипения, цедим и заливаем мясо с картофелем.
Скидка 15% на доменную зону .eg по промокоду 101POWER.

  • 204