Раз пятница, будем себя радовать оладьями из кукурузной муки – «зитумбува». Эту самую зитимбуву очень уважают местные жители Малави. Вообще у них там кукуруза в почете. Для этого возьмем: банан — 3 шт. мука кукурузная — 100 г. сахар — 1 ч. л. соль — 3 гр.
Бананы толчем, чтобы пюре было. Добавляем сахар, соль, кукурузную муку. Ложкой выкладываем
на сковороду с растительным маслом и жарим до готовности. Жарятся очень быстро. Потом перекладываем на салфетку и даем маслу стечь. Ну и всё. Можно есть, пока горячие. И даем скидку 15% на доменную зону Малави .mw по промокоду 101POWER.
0 комментариев